Espresso koffie op Koffietheeplaza.nl
Espresso is een geliefde manier van koffiedrinken. Om u te kunnen voorzien van de lekkerste espresso bieden wij u een groot assortiment espresso koffie aan. Onze collectie bestaat uit verschillende merken, welke voordelig geprijsd zijn. Daarnaast bieden wij de espresso koffie in verschillende uitvoeringen aan. Zo kunt u espresso koffiebonen bestellen, maar ook pads, cups of filterkoffie. Afhankelijk van uw voorkeur en van het koffiezetapparaat waarover u beschikt maakt u een keuze uit de aangeboden espresso. U selecteert het merk en de uitvoering waarin u de espresso koffie graag wil ontvangen, vult het aantal in en doorloopt eenvoudig de stappen van de winkelwagen. Nadat we uw bestelling hebben ontvangen, zullen wij deze spoedig naar u toesturen.
Oorsprong espresso koffie
De espresso koffiezetmethode dateert uit het jaar 1822 en is bedacht door de Fransman Louis Bernard Rabaut. Middels deze methode werd het mogelijk om grote hoeveelheden koffie te produceren door het gebruik van stoomdruk. Enkele jaren later werden in Italië variaties op de oorspronkelijke koffiezetmethode bedacht. Hierdoor werden bereidingen per kop mogelijk: ‘expres’ voor één persoon gemaakt. Zo is de naam espresso ontstaan. De eerste compacte machine waarmee een espresso kon worden bereid verscheen echter pas in het jaar 1901. De machine drukte water en stoom door de gemalen koffie. Een groot nadeel van deze machine was dat het ervoor zorgde dat de koffie een zeer bittere smaak kreeg. De bittere smaak ontstond doordat de fijngemalen koffie verbrandde door het hete water dat werd gebruikt. Als oplossing werd er een ruime hoeveelheid suiker aan de koffie toegevoegd. In het jaar 1935 wist Prof. Francesco Illy het probleem op te lossen door een machine te ontwerpen waar het water door middel van luchtdruk door de gemalen koffie werd geperst, in plaats van door stoom. (Weetje: in Italië wordt de koffie vaak nog steeds op de originele manier gedronken, met een grote hoeveelheid suiker.)
Een echte espresso
Een échte Italiaanse espresso wordt gemaakt van 6 of 7 gram fijngemalen koffiebonen. Gedurende 30 seconden wordt hier 20 tot 30 milliliter water met een temperatuur van 92-96°C doorheen geperst. Ook wordt een echte espresso gekenmerkt door de lichtbruine schuimige cre malaag. Dit laagje ontstaat door de hoge druk waarmee het water door de koffiebonen wordt geperst.
Intense smaak
Een goede espresso koffie heeft een zeer intense smaak. Dit is dan ook de reden dat de koffie in kleine hoeveelheden wordt gedronken. De bonen kunnen op drie verschillende manieren worden gebrand, waardoor er ook drie verschillende sterktes ontstaan in de smaak van de koffie. De bonen kunnen licht, middelzwaar of donker worden gebrand. Hierbij hebben licht gebrande bonen de meest milde smaak en donker gebrande bonen de meest sterke smaak. Naast deze sterktes bestaat er ook een ‘blend’, waarbij de soorten bonen worden gemixt. Wij bieden u alle soorten espresso koffiebonen aan in onze online winkel.
Espresso varianten
Er bestaan veel verschillende varianten van espresso koffie. Deze variëren per streek of land. Allereerst is er de Caffe Doppio. Dit is een dubbele espresso. Als tweede is er de Caffe Ristretto, een espresso met een kleiner volume en een sterkere smaak. Verder is er de Caffe Lungo. Dit is een espresso waarbij het water voor een langere tijd door de koffie wordt geperst. Hierdoor ontstaat er een groter volume en zal de bittere smaak vervagen. Ook is er de Caffe Americano, welke lijkt op filterkoffie doordat de espresso is aangevuld met heet water. Dit is dus een soort Lungo, alleen dan met een minder bittere smaak. Als laatst is er de Caffe Corretto, welke wordt gekenmerkt door de toevoeging van een hoeveelheid alcoholische drank. Op onze site kunt u allerlei koffiepads en koffiecups in alle mogelijke varianten bestellen.
Vragen over onze espresso koffie?
Voor vragen over ons aanbod espresso koffie kunt u vrijblijvend terecht bij onze klantenservice. Zij staan tijdens kantooruren voor u klaar en helpen u graag verder.
Heb je moeite met ontspannen of heb je last van pijn? Neem een kijkje in ons assortiment met Jacob Hooy CBD olie. Deze CBD olie helpt je lichaam te ontspannen waardoor je beter slaapt en je minder pijnklachten ervaart.
