Bonen koffie voor de starter van de dag
Om een zo lekker mogelijk kopje bonen koffie te kunnen zetten is het belangrijk om te weten welke koffiebonen het beste zijn. De koffiebonen bepalen immers de aroma's en de volle smaak en die komen vrij bij het brandingsproces. Dit proces is zeer precies werk omdat het karameliseren van de boon op het juiste moment gestopt moet worden. Bij bonen koffie heeft u de keus uit koffiebonen met een verschillende brandingsgraad. Kies voor light roast koffiebonen wanneer u wilt genieten van een subtiele en lichtzure smaak. Drinkt u uw koffie graag zwart? Dan is een light roast de ideale optie. Drinkt u liever koffie met een volle en wat bittere smaak? Kies dan voor dark roast koffiebonen zoals espressobonen.
Wanneer u kiest voor bonen koffie is het uiteraard ook van belang dat u let op de soort koffieboon die wordt gebruikt. De twee meestgebruikte soorten koffiebonen zijn de Arabica en de Robusta boon. Ook tussen deze twee bonen zult u verschil proeven. Zo heeft de Arabica boon een zachtere smaak terwijl die van de Robusta zeer krachtig is. Ook een combinatie van beide bonen kan resulteren in een overheerlijke kop bonen koffie. Welke brandingsgraad en soort koffieboon het meest geschikt is hangt af van uw voorkeuren.
Bonen koffie apparaat
Bonen koffie maakt u met een volautomatische koffiemachine of een halfautomaat. Bij beide apparaten worden de verse koffiebonen net voor bereiding van de koffie gemalen. De volautomaat doet echter al het werk voor u en zet binnen enkele seconden een kop koffie op tafel. De halfautomaat laat een deel van het werk aan u over. Zo zult u de bonen zelf moeten malen en deze vervolgens in het apparaat plaatsen. De kwaliteit en versheid van de koffiebonen gaat snel achteruit nadat de bonen gemalen zijn. Bonen koffie heeft daarom over het algemeen een vollere smaak dan andere soorten koffie. Wanneer u geen volautomaat of halfautomaat aan wilt of kunt schaffen maar wel graag verse bonen gebruikt voor uw koffie, kunt u ervoor kiezen met behulp van een bonenmaler de bonen te malen vlak voor het zetten van bijvoorbeeld filterkoffie of slow coffee. De kwaliteit van de bonen kan ook achteruit gaan wanneer de bonen niet luchtdicht verpakt zitten. Let daarom altijd goed op dat uw bonen goed verpakt zijn om te allen tijde te kunnen genieten van uw heerlijke bonen koffie.
Cafeïnevrije bonen koffie
Bent u dol op een kopje koffie op zijn tijd en wilt u ook 's avonds kunnen genieten van dit heerlijke warme drankje maar ligt u regelmatig hele nachten wakker? Dat hoeft bij bonen koffie geen probleem te zijn. Koffiebonen zijn namelijk ook in de cafeïnevrije variant te verkrijgen. De cafeïne wordt verwijderd uit de boon vóór het brandingsproces. Omdat de geur- en smaakstoffen pas tijdens het brandingsproces vrijkomen heeft het verwijderen van de cafeïne geen effect op de smaak van uw bonen koffie.
Heb je moeite met ontspannen of heb je last van pijn? Neem een kijkje in ons assortiment met Jacob Hooy CBD olie. Deze CBD olie helpt je lichaam te ontspannen waardoor je beter slaapt en je minder pijnklachten ervaart.
